味极鲜可替代生抽和老抽吗（味极鲜可替代生抽吗）

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非常鲜的口感在食用性上可以替代酱油，但在性价比上不行。品尝极鲜极淡的酱油，有做菜、凉拌、蘸酱一样的效果。通常只需要几滴就能让菜肴变得新鲜。从食用角度来说，性价比更高，可以替代酱油。不过味道极鲜，市场价更贵，酱油更经济。大部分人都会买酱油。

一、　　味极鲜可替代生抽吗

众所周知，酱油属于酱油，是古代方法酿造的酱油在发酵过程中提取的第一种酱油。酱油在生活中无处不在，也是一种口感极其清新的酱油。两者的功能差不多。

极鲜酱油在食用性上可以替代酱油。极鲜酱油是特级酱油，味道鲜美。极鲜酱油和生抽的食用性基本没有区别。是做菜、凉拌、蘸酱的好调料，所以生活中做菜只能用一种。

另外，好喝的酱油价格比普通酱油贵很多。对于居家过日子的人来说，酱油更经济，所以大部分人会选择用酱油，所以从性价比来说，好吃的酱油是无法替代的。

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