虾线怎么挑教程（虾线怎么挑）

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用牙签穿过虾体最后两段的连接处，一手拿着虾，另一手挑出虾线。用刀把虾背切开，就可以轻松取出虾线了。虾营养丰富，柔软易消化，病后调养效果好。其中所含的镁可以很好的保护我们的血管。

一、　　虾线怎么挑

再次煮虾之前，一定要先处理好虾线，因为虾线是虾体内的脏东西，属于内脏。它的颜色是黑色的。可以用更锋利的牙签穿过虾身，挑出虾线。

以上方法虽然可以快速取出虾线，但容易残留，使得虾煮熟后口感不好。所以可以用刀把虾背切开，这样可以很轻松的把虾线取出来，没有任何残渣。

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，病后调养效果好。虾中所含的镁对调节心脏活动、保护我们的心血管系统和预防心肌梗塞有着重要的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。