虫草花的做法煲汤(虫草花的吃法)
大家好,小科来为大家解答以上问题。虫草花的做法煲汤,虫草花的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
昆虫花营养价值很高。近年来,吃虫花的人越来越多,虫草花的吃法也越来越多,那么,艾草花有哪些吃法呢?接下来,我们就去了解一下吧!
(1)干贝艾花炖排骨
食材:排骨、干贝、艾花、枸杞、葱、姜。
做法:1。排骨洗净,用开水焯一下,捞出沥干备用;扇贝泡十分钟,洗净备用。
2.汤锅放水,放入葱、姜,煮开。
3.加入排骨和扇贝,大火焖20分钟,小火焖一小时。中间加点盐。
4.将艾花用清水洗几下,不要洗太久,保留虫草素,与枸杞一起放入锅中,继续煨半小时。
5.关火完成(不要放其他调料,因为艾花花本身就很新鲜)。
(2)冬瓜五花肉艾草汤
配料:冬瓜、五花肉、艾花、干贝、盐。
做法:1。五花肉洗干净,用水煮差不多40分钟,也可以煮久一点,嫩一点。
2.将煮熟的五花肉切成条状。冬瓜第一次带皮煮。一般你在外面喝的冬瓜汤都是不去皮的。
3.重新换一锅清水,放入煮熟洗净的五花肉条,冬瓜和艾花一起煮。也可以放一些扇贝一起煮。
4、大概炖一个小时左右,少加一点盐就行。
(3)艾草花胡爱山乌鸡汤
材料:乌鸡半只、艾花10g、山药250g、生姜1片、水适量。
做法:1。乌鸡洗净,剁成大块,山药去皮,切成厚片,艾花洗净;生姜去皮后拍平,待乌鸡飞起后,冲洗掉血沫。
2.将所有材料放入电压力锅,加入适量的水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。