孕妇可以吃山药炒木耳吗(孕妇可以吃山药吗)
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孕妇可以吃山药。山药是一种中草药,也是一种蔬菜,具有健脾益气、强肾解乏的功效。准妈妈怀孕期间会尿频。吃点山药可以缓解这种现象。
孕妇吃山药,补气健脾。蛋白质含量极高,但山药本身没有味道。很多人喜欢和白糖一起吃。孕妇最好不要加糖吃。多吃山药,补气健脾,胃口好,吸收营养,将来生的孩子身体好。
一、孕妇吃山药的好处
孕期吃山药有一定的瘦身作用,山药还含有大量的淀粉、维生素、蛋白质和氨基酸。山药虽然能引起饱腹感,但不会缺乏营养元素。同时,吃山药还可以帮助肠胃消化吸收,促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。
二、孕妇吃山药的做法
山药炖鸡汤
配料:鸡肉、山药、枸杞子、盐、葱、姜、料酒、水。
制作方法:
1.山药去皮后,立即用清水浸泡。将鸡肉洗净,切成大块。
2.将土鸡放入锅中,大火烧开,加入适量料酒,继续煮2分钟,撇去浮沫。
3.将鸡块放入砂锅中,加水,大火烧开。加入葱段和姜片,转小火慢炖。
4.加入切成滚刀块的山药,继续小火慢炖。将山药炖至软烂,加盐调味,出锅前五分钟撒上洗净的枸杞。
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