大家好,小问来为大家解答以上问题。乌鸡怎么炖汤最补，乌鸡怎么炖汤最有营养这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、乌鸡煲汤，有很多种但是可以试一下我常煲的方法，那就是海底椰煲乌鸡。
2、做法是将活的乌鸡杀好切成块后用开水飞水去除血腥味，将黄色的毛椰去壳将里面椰汁倒在一个盆里将那层白色的肉取出切成长条或是装入盘里待用。
3、将汤煲内倒入七碗泉水煮沸后将飞过水的乌鸡块和切好的椰子肉同时放，在放入一些构杞、党参、白芷、红枣、黄芪、沙参、姜片一起煲大约三四个小时左右用小火，调味即成。
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