一岁宝宝食谱大全及做法（一岁宝宝食谱）

大家好，小科来为大家解答以上问题。一岁宝宝食谱大全及做法，一岁宝宝食谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、一岁宝宝食谱大全

宝宝有乳牙，咀嚼和吞咽动作会更加协调。这时候妈妈可以给宝宝吃稍微厚一点、大一点的辅食。另外，一岁宝宝的食物大部分都可以吃。随着食材选择的放宽，妈妈做辅食肯定更方便。下面是四个一岁宝宝的辅食食谱。让我们一步一步地学习它们。

[烂面条]

配料：婴儿面，排骨汤。

步骤：

1.取出适量婴儿面，加水煮熟。

2.将宝宝的面条放入盛有排骨汤的汤锅中，小火煨2分钟。

3.拿起面条，冷却后再喂给宝宝。

温馨提示：吃面条可以锻炼宝宝的咀嚼能力，但是普通的面条不适合宝宝吃。普通的成人面，一般都会添加盐、色素、乳化剂等。宝宝的肠胃还比较脆弱，暂时吃不起这些添加剂。建议妈妈们选择100%小麦粉特制的婴儿面条，不加盐和防腐剂。这种由低筋面粉制成的面条易于烹饪，不会增加宝宝肝脏的负担。而且面条本身就比较软滑，宝宝吃了之后更好消化。

[鸡肉和南瓜泥]

配料：南瓜、鸡肉。

步骤：

1.将南瓜去皮，放入锅中蒸熟，然后用勺子碾碎。

2.鸡肉切丁，入锅蒸熟，捣碎。

3.最后，将南瓜泥和鸡肉泥混合。

温馨提示：亲自DIY各种泥巴辅食，虽然让妈妈更放心，但是如果果蔬中有农药残留，必然会对宝宝的健康产生不良影响。比起自制的泥巴辅食，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的泥巴。

【肉末菜粥】

配料：米饭、猪肉、青菜。

步骤：

1.将猪肉剁成糊状，然后加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

2.将蔬菜洗净，控干水分，切碎。

3.将大米洗净，煮成稠粥。

4.然后在粥里加入蔬菜和肉酱，边煮边搅拌，等肉酱变色后出锅。

小贴士：肉末菜粥简单，营养均衡。蔬菜富含膳食纤维，肉类含有蛋白质。通常情况下，母亲可以为婴儿制作。

[一片面包]

材料：面包适量。

步骤：

1.将面包切成1cm厚的片，然后放在烤盘上，放入烤箱烤至金黄色，然后取出。

2.将烤好的面包片切成小块，和香蕉一起食用。

温馨提示：一岁宝宝的辅食要从流质食物逐渐过渡到固体食物。可以偶尔给宝宝吃一些面包片或者馒头片，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

二、一岁宝宝辅食能加盐吗

有些家庭经常在宝宝的辅食中加盐，尤其是老一辈的人可能会认为因为宝宝不吃盐，所以会走路不稳。但是一岁的宝宝真的可以在辅食里加盐吗？

通常情况下，一岁以下婴儿的饮食中不应该添加盐，这是为了保护他们未发育成熟的肝脏。一岁以上的宝宝饮食中虽然添加了盐，但应该是极少量的。我国对婴幼儿辅食的钠含量也有严格限制。

在制作辅食时，产妇应尽量不加盐或少放盐，避免盐的消耗给肝脏造成负担。妈妈不用用大人的口味习惯来衡量宝宝的口味，宝宝的口味比较清淡。另外，宝宝对某些调味品的刺激比较敏感，过早让宝宝吃有调味品的辅食，可能会让他们以后拒绝吃无味的食物。

三、一岁宝宝不能吃的食物

虽然一岁的宝宝有几颗牙齿，可以咀嚼一些稍硬的食物，但并不意味着所有的食物都适合一岁的宝宝，比如芒果、菠萝等容易导致宝宝过敏的食物。

水果

芒果：芒果含有一些化学物质，对皮肤的黏膜有一定的刺激作用。一岁的宝宝吃了可能会过敏。

菠萝：菠萝含有菠萝蛋白酶，对人体的皮肤和血管有一定的刺激作用，宝宝吃了可能会有麻木的感觉。

饮料类别

功能性饮料：功能性饮料富含电解质，一岁的宝宝喝了之后，肝肾可能承受不了负荷。

刺激性饮料：可乐、咖啡等饮料可能会刺激宝宝的味觉，使宝宝兴奋。

快餐

糖果：一岁的宝宝吃糖果可能会刺激他们的味觉。

巧克力：巧克力含糖量高，脂肪多，不适合一岁的宝宝。

油炸和腌制

油炸食品：这类食品不仅营养丰富，而且热量高，不适合一岁的宝宝食用。

太油腻的食物：尽量不要给宝宝吃肥肉等脂肪含量高的食物。

腌制食物：这些食物基本没有营养，吃多了也没用。最好不要给宝宝吃。

四、一岁宝宝辅食添加原则

1、恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。但别太混杂，以免宝宝出现过敏现象。

2、增加半固体食物时，要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些，水果类可以稍微硬一些。

3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用，食物的味道最好清淡一些。

4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，期间可以给宝宝吃一些健康小零食。

说到健康小零食，不少妈妈立马都会想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题，而且外出携带、保存、食用都不方便，因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外，还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥，妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦，天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时，妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。

五、一岁宝宝添加辅食注意事项

一岁宝宝肾脏功能还没发育完善，所以食物不能太硬，但也不需要太软，利于宝宝吞咽、消化就可以了。给宝宝吃的辅食，食材一定要新鲜哦。下面一起了解给一岁宝宝添加辅食有哪些注意事项吧。

1、不要喂宝宝喝太多汤水：食材的营养只有很小一部分会融入到汤里面，喂宝宝喝汤水，倒不如喂宝宝吃点肉泥。

2、食物不要太重复：如果每天都吃同样的食物，宝宝也是会厌倦的呢，妈妈最好每天给宝宝吃不重样的食物，营养又可口。

3、制作辅食要卫生：宝宝餐具要固定专用，除开要认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时妈妈最好不要用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给宝宝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。