大家好，精选小编来为大家解答以上问题。巧克力熔岩蛋糕的做法和配方，巧克力熔岩蛋糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、取112克黄油和120克巧克力，在水中融化。
2、搅拌均匀。
3、取鸡蛋180克，鸡蛋三个左右，白糖150克，搅拌均匀。
4、倒入巧克力黄油混合物，搅拌均匀。
5、加入50克过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
6、将面团挤入模具，烤箱预热至155度，烤9分钟。
7、静置五分钟，然后揭去薄膜，撒一点糖粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
